Уголок мусульманинаО необходимости отдыха
Сообщается, что Анас, да будет доволен им Аллах, сказал:
Однажды Пророк, да благословит его Аллах и да приветствует, вошедший в мечеть, увидел натянутую между двух столбов веревку и спросил: «Что это за верёвка?» (Люди) сказали: «Это верёвка Зайнаб, которая держится за неё, когда устает (от молитв)». Тогда Пророк, да благословит его Аллах и да приветствует, сказал: «Отвяжите (эту веревку), и пусть каждый из вас молится, пока будет сохранять бодрость, и спит, когда станет уставать». (Аль-Бухари; Муслим)
|
|
| |
Чеченские блюда, чеченская кухня |
|
|
| ivanish |
Сообщение # 81
|
Новичок
Репутация: 0
Группа: BANNED
Пол: мужской
Сообщений: 3
|
Хочу предложить Вам рецепт - черемша маринованная
Стебли черемши промываем, нарезаем кусочками длиной около 10 см, бланшируем 1—2 минуты в кипящей воде, сразу охлаждаем под струей холодной воды, плотно укладываем в простерилизованные банки и заливаем горячей заливкой: в литре воды растворяем по 50 г соли и сахара, кипятим 2 минуты, снимаем с огня. Когда слегка остынет, добавляем 90—100 г уксуса, размешиваем и вливаем в банки с черемшой на полтора сантиметра ниже верхнего края банки. Прикрываем крышками, стерилизуем 5 минут, закупориваем.
Ингредиенты:
черемша стебли сколько уйдет
соль 50 г
сахар 50 г
уксус 90-100 г
вода 1 л
|
|
|
| ILBUVA |
Сообщение # 82
|
Знает где и как
Репутация: 5
Группа: Посетители
Пол: мужской
Сообщений: 36
|
Слюни потекли!
|
|
|
| Adamdoc |
Сообщение # 83
|
dr.GOVZ-рыболов
Репутация: 367
Группа: Доверенные
Пол: мужской
Сообщений: 1921
|
|
|
|
| кацимодо |
Сообщение # 84
|
Govz-Профессионал
Репутация: 116
Группа: Доверенные
Пол: мужской
Сообщений: 2563
|
Язь говорит - "Язь против еды", а сам большой проглот.
|
|
|
| Adamdoc |
Сообщение # 85
|
dr.GOVZ-рыболов
Репутация: 367
Группа: Доверенные
Пол: мужской
Сообщений: 1921
|
кацимодо)
по всей видимости имеется в виду "Язь VS еда", типа, битва "Язя" с едой.
|
|
|
| ierihon |
Сообщение # 86
|
Активный форумчанин
Репутация: 123
Группа: Доверенные
Пол: мужской
Сообщений: 970
|
А вот эти блюда - т1о берам сискалца, ч1епалгаш. Это повседневные блюда или что-то такое праздничное? Блин, предательские слюни))). Бехк цабиллар доьху, за подробности)).
--------------------
Лийр воцуш санна деша, вала кичча ваха!
Со нохчи вац. Не чеченец я.
|
|
|
| Stigal |
Сообщение # 87
|
GOVZ-постер
Репутация: 324
Группа: Доверенные
Пол: мужской
Сообщений: 3031
ICQ: 422444744
|
Цитата: ierihon т1о берам сискалца, ч1епалгаш
Это повседневные. А баарш уже более праздничные.
--------------------
Грехи людей пересчитать ты так усердно рвёшься?
С своих начни, и до чужих едва ли доберешься.
|
|
|
| ierihon |
Сообщение # 88
|
Активный форумчанин
Репутация: 123
Группа: Доверенные
Пол: мужской
Сообщений: 970
|
Надо будет жене дать задание чтоб приготовила. Правда не знаю продаётся ли в Волгораде черемша. Зелёный чеснок точно есть, это такой типа зелёного лука.
--------------------
Лийр воцуш санна деша, вала кичча ваха!
Со нохчи вац. Не чеченец я.
|
|
|
| mila.iov81 |
Сообщение # 89
|
Местный житель
Репутация: 10
Группа: Посетители
Пол: женский
Сообщений: 146
|
сегодня накрыла стол для друзей исключительно из блюд чеченской кухни. ВОСТОРГ!)
|
|
|
|
|
|
|
|
