Меня всегда прикалывали чеченские официанты, если их можно так назвать, и уровень обслуживания. Кстати, рад заметить, что в серьезных заведениях сейчас достаточно хорошо обслуживают, хотя далеко от идеала.
Недавно. С друзьями зашли в кафе. За соседним столиком сидят мужики. Им принесли чай, а у одного он прямо до краев, и он просит женщину слить чуть-чуть. На что та: Са х1инц йиш йац х1ун!

Потому они и будут вечно работать в таких кафе где только два пластиковых столика и три стула с новостыми ножками.

помню в одном хорошем заведении в центре грозного мы часто хавали одно блюдо. не буду говорить какое и где хавали. а то обидятся еще. я же не такой как они. уж они бы сказали. так вот. пришли мы хавать это блюдо, ну и заказать еще чего-нибудь к нему. подходит официантка.
а до этого надо отметить там официантки были очень и очень вежливые. так вот. подходит значит и с недовольной рожей спрашивает что будем хавать.

Тут надо отметить, что по всем правилам деликатного общения, МНЕ ДОЛЖНО БЫТЬ ПОФИГУ НА ЕЕ НАСТРОЕНИЕ! она должна быть со мной услужливой и общительной. не наплевать, что у нее с кентом проблемы, что зарплату задерживают. ОНА официант? Вот и работай как надо!!!

Спрашивает, короче что будем хавать. Мы называем блюдо. Она: Этого сегодня нет. Мы: жалко, мы из-за него к вам пришли. Она: можете поискать в других заведениях. Ей просто повезло, что у нас было ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ! ОЧЕНЬ ХОРОШЕЕ! Ей тогда реально ПОВЕЗЛО! потому что в следующий раз я ее на месте придушу. Заказали другое, а на нее просто забили. все-таки когда человек не твоего уровня, не хочется опускаться до него.
к чему я это говорю. наши никак не могут понять что бесконечного количества посетителей не бывает. распугаешь всех - не придет никто. надо делать так, чтобы посетители возвращались и снова прокидывали свои бабки в кафе. ну никак не могут наши этого понять. НИКАК! ТУПЫЕ блин, ТУПЫЕ!

Сейчас трудно найти хорошее заведение и тем более хороших официантов

У нас все слишком крутые

почему? Конечно, с идеальным персоналом и сказочным обслуживанием нет, но есть вполне приличные заведения, куда колхоз-малхоз не ходят, гуры-шмуры не заглядывают, а цены если и выше, то чуть-чуть.

наши официанты ведут себя так как этого заслуживают посетители. приходят гуроны, орут во все горло, смеются какбудто они одни во всем заведении, кричат, матерятся перед женщинами, ...конечно, официантки не хотят с ними церемонится. А если и будут церемонится, то это быдло подумает, что оно не быдло, а величиство царское, и будет еще больше выпендриваться. Когда гурон думает что он Человек ( с большой буквы) он становится дважды гуроном.

абсолютно согласен! В этом виноваты не только официанты, но и посетители. Поэтому в приличных заведениях есть закон: в спортивной одежде вход запрещен!!! Что это значит? Это значит что всякие гопники, колхозники не смогту просто так зайти и проорать во все горло!

у нас бы к этому прибавили: со стечкиными заходить нельзя. тогда было бы нормально. :-)

официант должен вести себя прилично вне зависимости от того, кто перед ним сидит. Это его работа. он должен быть вежливым с каждым клиентом. А не так, что если ему кажется, что вот эта компания - гуроны, значит не буду с ними нормально разговаривать, а вон те с виду вроде ничего, надо будет с ними поделикатнее. Надо со всеми нормальными быть. У нас этого нет. Есть только редко.

В кофетуне есть одна, не очень вежливая. Не скажу, что со всеми, со знакомыми она была приветлива. Так вот после ее выходок, отпало желание туда ходить.

В пицце-Хаусе в начале были хорошие официантки, а потом все испортилось. Дур каких то понабирали.

Очень мало у нас людей умеющих работать качественно...

золотые слова! С каждый клиентом надо обращаться как с единственным. Тогда в заведение потянутся люди, а если обращаться плохо то получится:

Комментарии излишни.

ГЛАВНОЕ ЧТО_БЫ НЕ ПЛЮНУЛИ СМАЧНО!!!
Кушат надо дома! ваше меню с "ДЕСЕРТОМ" зависит от всего персонала с "ихними" проблемами!
как правило это нелюбимая работа ! а плюнуть всегда охота

на базаре! земляк почём курица? ответ-1000руб! А-чё так дорого? ответ- очень деньги нужны брат......

поэтому надо все претензии высказывать уже ПОСЛЕ того как поел. )))

:) Заходили летом в довольно приличное кафе, заказали одно кофе и 2 мороженых: с фруктами и без.
Ждали минут 20, хотя кроме нас в зале сидело всего 3 человека. Подходит официантка и переспрашивает , что мы заказали. Повторяю заказ. Уходит. 10 минут еще никого нет. После этого пришла другая:" А что вы заказали?". Повторяю.
Она уходит. Возвращается, переспрашивает про мороженое. Опять уходит. Еще минут через 10 приносит мороженое. Говорю:" А кофе где?". Тут она делает удивленные глаза, переспрашивает за кофе, и бежит его делать. Анекдот. Я долго смеялась.

CvfqkbrCvfqkbr,
это в Грозном? Названия кафе не припомните? А то у нас, заметьте, этому целая ветка посвящена. Очень хочется узнать.

официант это не профессия а призвание,откуда они приходят работать в наши гадюшники? я обслуживал вполне порядочных людей в грозный сити,приходите и ВЫ)))

как хорошо когда есть конкуренция. Все больше становится у нас семейных ресторанов со всякими штучками интересными. Игровыми для детей. Приходишь и тебя оближут и ребенку и шарик и конфетки и фломастеры с листочком